ササミときのこの炊き込みご飯

ササミときのこの炊き込みご飯のレシピ動画を紹介します。

きのこには、栄養がたくさんあります。細かく刻んであげるのがポイントです。
白菜の芯には、甘味があり歯ごたえも良いのでわんちゃんも大好きです。
ささみも入っているので、大満足です。

材料・作り方

【材料】
白米    1合
ささみ   2本
しいたけ  2個
しめじ   半パック
エリンギ  小1
人参    1/4
白菜    1枚(芯つき)
かつおだし 200CC

【手順】
1、ササミを食べやすい大きさに切ります。
白菜は、芯の部分と葉の部分にわけて細かく刻んでおきます。

2、人参ときのこ類は消化が良いようにみじん切りにしておきます。

3、かつおだしを用意しておきます。

4、白米は普段と同じようにといでおきます。

5、白菜の葉以外の材料を炊飯器に入れ、かつおだしを入れます。
水は普段と同じ量で良いですが、柔らかめに仕上げたい場合は
少し多めに入れてください。普段と同じように炊飯器で炊き上げてください。

6、炊き上がったら、白菜の葉を入れ軽く混ぜ合わせます。

7、焼き海苔(味がついていないもの)をふりかければ、
ササミときのこの炊き込みご飯の完成です。
塩や醤油などの調味料で味をつければ、ご一緒に美味しく召し上がれます。


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