レンジで発酵させる犬用手作りプチパン【犬ごはん】
「犬用プチパン」の作り方をレシピ動画で紹介しています。
レンジで発酵させる手作りパンなのでとっても簡単なレシピ。
シンプルに素材の甘味を生かしたパンです。
材料
・強力粉 150g うち粉分 適量
・水 95CC
・オリーブオイル 小さじ1
・ドライイースト 1.5g
手順
1、水を約40℃にあたためておきます。人肌程度のあたたかさ。
2、ボールに全ての材料を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
3、ひとまとめにした粉にラップをかけて、電子レンジ約200wで30秒加熱します。
4、うち粉をして、生地をこねます。
手に生地がつかないように粉をつけておきましょう。
3分ほどしっかりとこねます。
5、生地をひとまとめにして、ボールに入れ、ラップをして20分~30分寝かせます。
6、寝かせた生地を等分に切り分けます。
7、パンの形にする為に丸くまるめて平たくします。
8、くるくると丸めて、細長くします。
9、つぎ目をなじませ、形を整えます。
発酵させる為にラップをして、電子レンジ弱200wで30加熱します。
そのまま20分寝かせます。オーブンを予熱しておきましょう。
10、オーブンの天板にパン生地を並べて、切れ込みをいれます。
700wで15分焼きます。
※パンの大きさによって調整してください。
11、犬用プチパンの完成です。
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