レンジで発酵させる犬用手作りプチパン【犬ごはん】


「犬用プチパン」の作り方をレシピ動画で紹介しています。
レンジで発酵させる手作りパンなのでとっても簡単なレシピ。
シンプルに素材の甘味を生かしたパンです。

材料

・強力粉       150g うち粉分 適量
・水         95CC
・オリーブオイル   小さじ1
・ドライイースト   1.5g

手順

1、水を約40℃にあたためておきます。人肌程度のあたたかさ。

2、ボールに全ての材料を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

3、ひとまとめにした粉にラップをかけて、電子レンジ約200wで30秒加熱します。

4、うち粉をして、生地をこねます。
手に生地がつかないように粉をつけておきましょう。
3分ほどしっかりとこねます。

5、生地をひとまとめにして、ボールに入れ、ラップをして20分~30分寝かせます。

6、寝かせた生地を等分に切り分けます。

7、パンの形にする為に丸くまるめて平たくします。

8、くるくると丸めて、細長くします。

9、つぎ目をなじませ、形を整えます。
発酵させる為にラップをして、電子レンジ弱200wで30加熱します。
そのまま20分寝かせます。オーブンを予熱しておきましょう。

10、オーブンの天板にパン生地を並べて、切れ込みをいれます。
700wで15分焼きます。
※パンの大きさによって調整してください。

11、犬用プチパンの完成です。

(引用元:https://youtu.be/_Pnjj3X7Ncs


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