電子レンジで簡単ワッフル【犬おやつ】

2017年9月19日


「電子レンジで簡単ワッフル」の作り方をレシピ動画で紹介しています。
生地は、添加物の多い市販の粉は避け手作りしています。
キャロブパウダーを利用したら、ココア風味に似たワッフルが完成します。

材料

・卵         1個
・ハチミツ      大さじ1
・さつまいも     120g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・茹であずき(無糖) 80g
・水         80CC
・小麦粉       100g 
※茹であずきの水分は、クッキングペーパーなどでとっておきます。

手順

1、さつまいもの皮をむき、茹でてマッシャーなどで潰しておきます。水を少し加えて、餡状にします。
搾り出し袋を使用しますので、なるべくさつまいもの粒が残らないように潰しておきましょう。

2、小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。

3、卵とハチミツを混ぜ合わせ、水を加えます。
小麦粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。

4、クッキングシートなどでオリーブオイルをワッフル型の内側に薄く塗ります。

5、ワッフル型に生地を流し入れ、トントンとして均一にします。
レンジで約2分加熱します。
※レンジでワッフルができる型を使用しています。

6、型を閉じます。

7、キャロブパウダーを混ぜてアレンジしました。

8、冷めてから型から取り出し、オーブンで少し加熱し表面をカリッとさせます。

9、茹であずきとさつまいも餡をデコレーションして、レンジで簡単ワッフルの完成です。

(引用元:https://youtu.be/Tg2YkFIJHkw


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