わんこ用手作り伊達巻【犬ごはん】

普段の伊達巻と作り方は殆ど同じな簡単レシピ。
小さめのまきすで巻くと、小型犬にもぴったりの大きさに出来上がります。
犬おせちの1品にもぴったりです。


(引用元:https://youtu.be/fQsowH-f6ps

材料・作り方

【材料】
はんぺん     1枚
卵        2個
オリーブオイル  少量(フライパンにひきます)

【手順】
1、はんぺんを適当な大きに手でちぎり、卵と一緒にフードプロセッサーに入れます。(ミキサーでも可)
なめなかになるまでしっかりと混ぜ合わせてください。

2、卵焼き用の四角いフライパンを温め、一度濡れふきんの上に置いて冷まします。
この作業をしておくと、焦げ目が均一につき出来上がりが綺麗です!

3、オリーブオイルを少量フライパンにひき、ミキサーにかけた材料を流し入れます。
厚さは、1~2cmで均一になるように!

4、弱火で7~8分焼きます。
この時にアルミホイルをかぶせておきましょう。
一度、裏面を確認して茶色くこげ目がついていたらOKです。

5、まきすの上にサランラップをしきます。
サランラップをしいておくと、卵がくっつきません。

6、焼きあがった卵をのせて下さい。

7、卵を端から巻いてサランラップでくるみます。

8、巻いた卵をまきすの端におき、しっかりときつめに巻いていきます。
両端を輪ゴムで止めて、冷めるまでそのままにしておきましょう。
時間をおいたほうが、まきすの型がつきやすくなります。

9、適当な大きさに切れば、犬用伊達巻の完成です!


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