野菜たっぷりスキムミルクグラタン【犬ごはん】

野菜たっぷりスキムミルクグラタンのレシピ動画の紹介です。

オーブンで焦げ目をつけると、とっても美味しそうになります!


(引用元:https://youtu.be/LX6tdsiBm-Y

材料・作り方

【材料】
パプリカ    30g
ささみ     30g
じゃがいも   90g
オリーブオイル 10g
水       130CC
小麦粉     10g
スキムミルク  20g

【手順】
1、パプリカとささみを食べやすい大きさに切ります。

2、スキムミルクと水を混ぜ、しっかりと溶かします。

3、オリーブオイルを鍋に入れて、熱します。
小麦粉を入れ、混ぜながら加熱します。

4、水に溶いたスキムミルクを2回にわけて入れます。
小麦粉のだまがなくなるまでよく混ぜます。

5、ささみとパプリカを入れ、柔らかくなるまで煮ます。

6、耐熱容器に入れておきます。

7、じゃがいもとブロッコリーを茹でます。

8、茹でたじゃがいもを裏ごしして、しぼり袋に入れ、飾り付けします。
水を少し加えておくと、柔らかくなり絞り出しやすくなります。

9、オーブン1000Wで加熱し、焼き目をつけます。(お使いのオーブンによって加熱温度と時間を調整して下さい)
ブロッコリーを飾って、野菜たっぷりスキムグラタンの完成です。


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